C'est une idée fausse que l'huile de noix de coco est mauvaise pour la santé.
Partout dans le monde, les gens ressentent les bienfaits de l'utilisation de
l'huile de noix de coco.
C'est en fait l'une des huiles les plus saines que vous pouvez consommer.
Voici les sept principales raisons pour lesquelles vous devriez utiliser
l'huile de noix de coco comme alternative à d'autres huiles de cuisson courantes.



1. L'huile de noix de coco ne se transforme pas en graisse dans votre corps.



Contrairement à beaucoup d'autres huiles courantes, comme le soja (végétal)

et le maïs, l'huile de coco ne fait pas grossir. L'huile de noix de coco
contient des triglycérides à chaîne moyenne (TCM), qui sont un combustible facile à
brûler pour l'organisme, sans se transformer en graisse.
La plupart des autres huiles et graisses de cuisson contiennent des triglycérides
à longue chaîne (TLC). Les TLC sont généralement stockés sous forme de graisse.
Comme l'huile de coco est un TCM, elle est plus facilement absorbée et convertie
en énergie plus rapidement.



Depuis des siècles, les populations des tropiques utilisent la noix de coco

comme aliment de base traditionnel dans leur alimentation.
Ils consomment de grandes quantités d'huile de noix de coco tous les jours.
Au lieu de grossir, il les aide à rester en bonne santé, maigres et bien équilibrés.
Lorsqu'ils passent de l'huile de coco à nos huiles modernes,
ils développent l'obésité et les problèmes de santé auxquels notre société moderne
est confrontée.



D'autres personnes qui connaissent cette vérité depuis longtemps sont des gens

qui travaillent dans le secteur de l'alimentation animale.
Lorsque le bétail est nourri d'huiles végétales, il prend du poids et produit plus
de viande grasse. Lorsqu'on leur donne de l'huile de noix de coco,
ils deviennent très maigres.



2. L'huile de noix de coco augmente votre métabolisme.



Non seulement l'huile de noix de coco se transforme en énergie plus rapidement

dans votre corps, mais elle augmente votre métabolisme, ce qui favorise la perte de poids.
Parce qu'il stimule votre métabolisme, il aide votre corps à brûler les graisses
plus efficacement.



L'huile de noix de coco peut tripler votre consommation de calories.

Comme l'huile de coco est un TCM, elle est convertie en énergie
si rapidement qu'elle crée beaucoup de chaleur.
Dans une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition,
les TCM brûlent trois fois plus de calories pendant six heures après un repas que les TLC.



Dans le numéro du 15 février 2005 du magazine Woman's World, il est dit que l'huile de coco

est le "secret caché du haut métabolisme".



C'est une excellente nouvelle pour les personnes qui ont des problèmes thyroïdiens,

puisque l'huile de noix de coco améliore les thyroïdes paresseuses en stimulant
la production d'hormones thyroïdiennes supplémentaires.
Il a été démontré que la plupart des autres huiles courantes, comme les huiles végétales
(soja) et le maïs, inhibent la fonction thyroïdienne.



3. L'huile de coco contient des acides gras oméga 3.



La plupart des huiles de cuisson contiennent des acides gras oméga-6, ce que nous obtenons

beaucoup trop dans notre alimentation. Notre rapport oméga 6 à oméga 3 devrait être de 1:1,
mais c'est plutôt 50:1. Nous devons réduire drastiquement nos huiles oméga 6 et
consommer beaucoup plus d'huiles oméga 3 pour être en bonne santé.
Et l'huile de coco est remplie de ces acides gras oméga 3 sains.



4. L'huile de coco vous donne de l'énergie.



En raison des acides gras oméga 3 sains et du fait qu'ils augmentent le métabolisme,

la plupart des personnes qui passent à l'huile de noix de coco ressentent
un regain d'énergie dans leur vie quotidienne.



En effet, l'huile de noix de coco est la source naturelle la plus riche en triglycérides

à chaîne moyenne (TCM), qui augmentent les taux métaboliques et entraînent une perte de poids. Les TCM favorisent la thermogenèse, ce qui augmente le métabolisme de l'organisme et produit de l'énergie.

De nombreuses personnes atteintes du syndrome de fatigue chronique et de fibromyalgie ont

constaté que l'ajout de noix de coco et d'huile de coco à leur alimentation leur était utile.



5. Une des meilleures choses que vous pouvez utiliser sur votre peau et vos cheveux est

l'huile de noix de coco.



L'huile de noix de coco est l'une des meilleures choses que vous pouvez appliquer

directement sur votre peau et vos cheveux. Il donne un soulagement temporaire
aux problèmes de peau comme les éruptions cutanées.
Il aide à la cicatrisation et à redonner à la peau une apparence plus jeune.
Il a également été connu pour aider les personnes qui souffrent d'infections
à levures dans la peau, ainsi que de nombreux autres problèmes de peau.



L'huile de coco a des propriétés antioxydantes qui protègent la peau des dommages

causés par les radicaux libres. L'huile de noix de coco fait aussi une excellente
huile de massage.



6. L'huile de noix de coco a des bienfaits pour la santé que la plupart des autres

huiles n'ont pas.



Il est de plus en plus évident que l'huile de coco a des effets antifongiques,

antibactériens et antiviraux lorsqu'elle est consommée et utilisée de façon
topique sur la peau.



La plupart des huiles s'oxydent et rancissent très rapidement, causant des dommages

causés par les radicaux libres dans notre corps. L'huile de noix de coco n'est pas facilement
oxydable et ne cause pas de dommages nuisibles aux radicaux libres comme les huiles
végétales polyinsaturées.
On pense que les dommages causés par les radicaux libres sont responsables
de nombreux maux dans notre corps, de l'arthrite à une susceptibilité accrue aux cancers.



L'huile de noix de coco aide également notre corps à absorber plus efficacement

d'autres nutriments, comme la vitamine E.



7. L'huile de noix de coco est l'une des meilleures huiles que vous pouvez utiliser

pour cuisiner.



Il a un point de fumée plus élevé que l'huile d'olive, ce qui signifie qu'il peut mieux

supporter des températures plus élevées.
Il existe plusieurs huiles oméga 3 saines que nous pouvons choisir de consommer,
comme l'huile de lin et l'huile d'olive, mais elles ne se portent pas bien
sous une chaleur élevée que nous utilisons pour cuisiner.


L'huile de noix de coco peut être utilisée à des températures de cuisson trés élevées.



Il est plus difficile pour l'huile de noix de coco de rancir,

contrairement aux autres huiles de cuisson, qui sont généralement rances bien
avant même d'être ramenées à la maison. Les huiles rances causent des dommages
causés par les radicaux libres dans le corps, ce qui est l'une des principales causes
de cancer. L'huile de coco est stable pendant plus d'un an à température ambiante.



En raison de la désinformation qui nous a été donnée pendant des années, nous avons

perdu les bienfaits de l'huile de noix de coco pour la santé que l'huile de coco
a donné aux populations des tropiques pendant des siècles.
Mais maintenant il a été redécouvert ! L'huile de noix de coco est si efficace,
qu' il ne sera pas long avant que nous commencions à voir apparaître des dérivées
d'huile de noix de coco. mais vous pouvez faire le saut avant tout le monde et commencer
à consommer et cuisiner avec de l'huile de noix de coco dès aujourd'hui !


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